ماي ايجي كركر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


اهلا بك زائر اخر زيارة لك كانت عدد مساهماتك 0
تاريخ ميلادك 0 صفحتك الشخصية سجلت فى يوم

ماي ايجي كركر

منتدي ماي ايجي كركر-افلام العاب اغاني برامج سوفت وير لسيفر سوفت وير جوال
 
الرئيسيةالمجلهمكتبة الصوراليوميةالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخولتسجيل الدخول

شاطر | 
 

 تورتة hello kitty بشكل جديد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
krkr
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 457
تاريخ التسجيل : 17/02/2013
العمر : 24
الموقع : http://myegykarkar.com

مُساهمةموضوع: تورتة hello kitty بشكل جديد   الأربعاء مارس 20, 2013 4:46 pm



امبارح عملت تورتاية
لبنوتي الصغيرة بمناسبة عيد ميلادها انما ايه حكاية شكل وطعم وبجد الضيوف
افتكروا انها من برة وساعتها انا كنت عاملة كدا

وادي صورتها واحكموا انتوا كمان




ها ايه رأيكم




حلوة مش كدا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نخش علي المقادير والطريقة(بطريقة منال العالم علي فكرة
6 بيض ////كوب سكرمطحون ////////كوب دقيق
////2معلقة كبيرة دقيق ////معلقة صغيرة بيكنج بودر ////فانيليا ///نصف
معلقة خل او عصير ليمون////رشة ملح علي الدقيق

الطريقة بقي (((((معلش مصورتش الخطوات انا عارفة انكم هنا اساتذة ما شاء
الله عليكم وعارفين الخطوات دي من غير صور))))))))
-هنفصل االبياض عن الصفار ونخلي بالنا لازم يكون البياض مفيهوش اي صفار
نهائي
-هنضرب البياض شوية لحد لما نلاقي رغاوي كتير نضيف الخل او الليمون ونفضل
نضرب لحد ما يمسك شوية ونبدأنضيف 1/3 كوب سكر من مقدار اسكر اللي عندنا
معلقة معلقة لحد ما نوصل للمارينج وبكدا خلصنا البياض
-نخش علي الصفار نضربه مع الفانيليا شوية كدا وبعدين نبدأنضيف باقي السكر
واحدة واحدة ونكمل ضرب لحد ما يفتح لونه خلصنا الصفار
-فاضل ادقيق ننخله مع البيكنج بودر ورشة الملح مرتين كدا علشان يدخل الهوا
فيه
-وبكدا عندنا خليط ابياض وخليط الصفار وخليط الدقيق





وبعدين نبدأنضيف الدقيق حبة حبة علي الصفار ونقلب
وبعدين نضيف البياض ونقلب بالراحة خالص من تحت لفوق علشان منخرجش الهوا
وبقي خليط الكيبك جاهز عندي بالشكل ده






ونبطن الصينية بالدقيق او ورق زبده ونصب الخليط بتاعنا

وهيكون بالشكل ده




وندخلها الفرن علي حرارة متوسطة ويكون شغال قبلها بفترة

ومنفتحش عليها خالص الا بعد 30-40 دقيقة ولو استوت نطفي الفرن ونخليها جوه

لحد ماتبرد



تابع


عدل سابقا من قبل krkr في الأربعاء مارس 20, 2013 4:53 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://myegykarkar.arabepro.com
krkr
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 457
تاريخ التسجيل : 17/02/2013
العمر : 24
الموقع : http://myegykarkar.com

مُساهمةموضوع: رد: تورتة hello kitty بشكل جديد   الأربعاء مارس 20, 2013 4:48 pm

طلعت الكيك وسبتها تبرد خالص وغلفتها بنايلون ودخلتها التلاجة لتاني يوم

قسمتها علي اتنين بس وحضرت الكريمة(وبعملها خليط من الكريم شانتيه والكريمة
اللباني )ويبيقي طعمها جميل

جبت اول طبقة ورشيت عليها شوية من المايه اللي بتكون في كمبوت الفواكه او
سيرب خفيف وبعدين كمية من الكريمة وبعدين شوية فاكهة وبعدين الجزء التاني
وغلفتها كلها بالكريمة البيضاء بالشكل ده


ودخلتها التلاجة ساعة كدا وبعدين خرجتها وغلفتها تاني بالكريمة
الروز((((((((كريمة بيضاء وعليها نقط لون احمر بس مكترتش علشان تديني اللون
الروز ده وبقت بالشكل ده




ودخلتها التلاجة تاني
وحضرت اللون التاني اللي عملته بيه الكريمة اللي علي الحواف
زودت علي الكريمة لون احمر اكتر من الاول علشان تديني اللون اللي عوزاه

وبعدين جبت الرسمة وقصتها وحطتها علي وش التورتة وحددتها باللون الاسود (ده
ايسنج جاهز)
وبعدين بدأت امي من جوه بالابيض والبينك الغامق وطلعت بالشكل ده

زووووووووووووم

منظر جانبي كمان



ودي لما اتقطعت او القطعة اللي لحقت اصورها







يالا يا شطار قولوا رأيكم وادعوللي



ماي ايجي كركر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://myegykarkar.arabepro.com
 
تورتة hello kitty بشكل جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور kitty
» لعبة التسالي والمرح والمتعة للكبار وللصغار Kitten Cannon
» مطعمـ Hello Kitty ! ~>روعـة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ماي ايجي كركر :: ادوات البيت :: اشهي الاكلات-
انتقل الى: